Kuvaus
Diplotaxis muralis
Villirucola eli sinappikaali on kotoisin välimeren alueelta jossa sitä on aikoinaan käytetty rohtokasvina esim. turruttamaan kipua ja kurkkukivun hoitoon. Tänä päivänä villirucola on levinnyt ympäri maailmaa ja sitä käytetään euroopassa paljon ruuanlaitossa.Hentolehtinen, hienostunut villirucola tuo jännittävää pähkinäistä aromia moniin salaatteihin ja ruokiin. Villirucola kestää nopean lämmityksen. Sopii erityisesti sieniruokiin sekä italialaisen keittiön pitsoihin ja pastoihin, kuten myös lihan, kalan ja kasvisten kanssa käytettäväksi.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.