Kuvaus
Rumex sanguineus
Monivuotinen, hyvin Suomessa talvehtiva yrtti ja lehtivihannes. Värikäs, suolaisen makuinen ja happoinen. Suolaheinä sopii munakkaisiin, kylmiin kastikkeisiin, salaatteihin ja keittoihin. Muun hapokkuuden, sitruunan ja etikan, määrä kannattaa vähentää jos käyttää viinisuolaheinää. Viinisuolaheinän lehdet ovat mahtavia koristeluun ja punainen varsikin antaa kaunista pinkkiä väriä kattauksiin.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.